Fruktpress och elektrisk fruktkross

Hyrs ut av Björn K

5/5

Identifierad med BankID

Svarar oftast inom några timmar

86% svarsfrekvens

Malmbryggshage 85.8 km

Skador är försäkrade utan självrisk. Läs mer

Beskrivning

Komplett utrustning för att pressa egen äppeljuice pressa och musta (pastörisera) juicen hemma i trädgården. Du behöver egen kastrull för pastöriseringen men annars är allt komplett. Utrustning: • Elektrisk fruktkross • Fruktpress som pressar med hjälp av vattentryck, 40 L • Hållare för bag-in-box • Korgar och kärl du behöver för att fylla och flytta den krossade frukten till pressen. (Bag-in-box påse 3 l finns att köpa till om ni behöver) Pastöriserad äppelmust håller i runt ett år så du kan dricka din egen must ända till nästa säsong. Färsk äppeljuice behöver kylas omedelbart för att inte börja jäsa vilket tar ganska mycket plats med är gott. I frysen håller det i ca ett år, i kyl några veckor. Ungefär 60% av äpplens vikt blir juice och du behöver cirka 30-40 kg för att det skall bli effektivt vid varje pressning (ca 2-3 papperskassar). Detta då det behövs lite volym i pressen för att få ut maximalt med juice. Att krossa och pressa går väldigt snabbt, varje pressning ger cirka 20L must. Pastöriseringen ca 30 minuter inkl uppvärmning och själva pastöriseringen (75 grader i 15 min). När vi mustar våra äpplen brukar ett helt varv från plockade äpplen till helt klar must ta ca 1h. Press och kross rengörs enkelt men kan lämnas tillbaka smutsiga mot en tilläggsavgift.