Pastamaskin Marcato Atlas 150, Manuell
Hyrs ut av Olof H
Identifierad med BankID
Svarar oftast inom några timmar
80% svarsfrekvens
Stureby 5.4 km
Skador är försäkrade utan självrisk. Läs mer
Beskrivning
Pastamaskin av klassiskt italienskt märke, som t.o.m. jag lyckas göra härlig, hemlagad pasta med. Tre pastasorter kan tillverkas: spaghetti, fettuccine och lasagneplattor. Jag rekommenderar denna instruktiva lilla film om hur maskinen används, notera gärna receptet på pastadeg mitt i filmen: https://youtu.be/YAEQKDvePiQ Utöver vad som framgår av filmen: Använd aldrig vanligt vetemjöl, bara mjöl av durumvete och färska ägg. Båda finns i t.ex. ICA och COOP. Kolla särskilt att äggen är färska; det är viktigt. Tillsätt inget salt till degen. Salt löser äggvitans proteintrådar. Det gör degen svår att hantera i maskinen. Arbeta sedan lugnt och metodiskt, som i filmen, och pudra en aning mjöl över degen inför varje rullning. Då blir din hemlagade pasta säkert lyckad och mycket godare än den färdiga färska, som kan köpas i varje butik. Maskinen finns i Stureby, nära Tussmötevägen, mellan Stureby bollplan och Svedmyra T-bana. Välkommen med frågor eller bokning. /Olof
Avbokningsvillkor
Gratis avbokning fram till 2 dagar innan din uthyrning startar. Efter det får du hälften av beloppet tillbaka fram till dagen innan. Läs mer
Omdömen
Pia K Har hyrt Pastamaskin Marcato Atlas 150, Manuell
Nyskick på maskinen, bra tips på recept och jättebra bemötande.
Finn D Har hyrt Scheppach HL 660-0 - 6,5 Ton + Fyrbladskniv
Vi fick bra instruktioner. Maskinen funkade mycket bra. Det kändes tryggt att uthyraren var beredd att komma ut ifall problem skulle uppstå, vilket aldrig behövdes.
Rapportera annons