Beskrivning

Används för att göra egen choklad, praline mm. ”Melangeur – Conch för chokladtillverkning. Maskinen du behöver för att göra egen choklad. Från Böna till kaka / From Bean to Bar! Melangeur – Conch är en ”Twin Stone Wet Grinder”. En kvarn med en roterand trumma på 25cm med en granitplatta i botten. Med två stenhjul krossas kakaon till en slät massa (partiklar på mindre än 0,02mm). Med en Melangeur – Conch kan du även göra pralline, jordnötssmör, pistagepuré, senap, frukt och bär puréer, sylter med mera. Med en tyst motor och en volym på 2 liter kan man utan problem skapa underbar choklad för att fylla silikonformar med. Hela maskinen och dess tillverkningsprocess är vegansk (inga animaliska fetter och dylikt har använts i plasten eller som smörjmedel i fabriken). Tekniska specifikationer: Volym: 2L RPM: 130 Mått på trumman: 25 x17 cm Mått Stenhjul: Ø10cm x 4,5cm”

Avbokningsvillkor

Gratis avbokning fram till 2 dagar innan din uthyrning startar. Efter det får du hälften av beloppet tillbaka fram till dagen innan. Läs mer

Omdömen för Anders Petter L